🥘 Receta de Tarta de Queso Fresco de Murcia con Caramelo y Canela: Un Clásico de la Gastronomía Murciana 🍷

✨ Introducción 🍴🟡

La gastronomía murciana es conocida por sus deliciosos platos tradicionales, y uno de los más emblemáticos es la Tarta de Queso Fresco de Murcia con Caramelo y Canela 🍰. Esta receta tiene una larga historia en la región y es un ejemplo perfecto de la rica tradición culinaria del sur de España 🇪🇸. En el restaurante «Oasis by Paco Medrano» 🏠, podemos encontrar una versión auténtica y deliciosa de este plato, preparada con ingredientes frescos y de alta calidad 🥦. En este artículo, exploraremos la historia y la receta detallada de esta deliciosa tarta, y te invitaremos a probarla en nuestro restaurante en Murcia 📍.

📜 Origen e historia del plato

La Tarta de Queso Fresco de Murcia con Caramelo y Canela tiene sus raíces en la tradición pastoral de la región 🌿. El queso fresco, producido en las zonas rurales de Murcia, se convirtió en un ingrediente básico en la cocina local 🧀. Con el tiempo, la receta evolucionó y se añadieron nuevos ingredientes, como el caramelo y la canela, que le dieron un toque único y delicioso 🍰. En la actualidad, esta tarta es un plato emblemático de la gastronomía murciana y se sirve en muchos restaurantes y hogares de la región 🍴.

🛒 Ingredientes

Para preparar esta deliciosa tarta, necesitarás los siguientes ingredientes para 4-6 personas 🥩:
– 250g de queso fresco de Murcia 🧀
– 150g de azúcar moreno 🍮
– 100g de caramelo líquido 🍬
– 1 cucharadita de canela en polvo ❀️
– 1 huevo 🥚
– 1 taza de harina de trigo 🌾
– 1/2 taza de mantequilla derretida 💧
– Sal al gusto ❗️

🍳 Paso a paso de la receta

### 🔪 Preparación de los ingredientes
Comienza precalentando el horno a 180°C 🔪. En un tazón grande, mezcla el queso fresco, el azúcar moreno, el caramelo líquido, la canela en polvo y el huevo 🥚. En otro tazón, mezcla la harina de trigo y la mantequilla derretida 💧.

### 🍲 Cocción y elaboración
En un molde para tarta, coloca la mezcla de harina y mantequilla 💧. Luego, vierte la mezcla de queso y caramelo 🧀. Hornea la tarta durante 30-40 minutos, o hasta que esté dorada y firme 🔥.

### 🎨 Presentación y acompañamiento
Sirve la tarta con una cucharada de caramelo líquido y una pizca de canela en polvo 🍷. Puedes acompañarla con una taza de café o té ☕️.

🎯 Consejos y trucos para un resultado perfecto

Para lograr un resultado perfecto, asegúrate de utilizar queso fresco de alta calidad 🧀. También es importante no sobre-cocinar la tarta, ya que esto puede hacer que se vuelva seca y dura 🔥. Un consejo adicional es agregar un poco de vainilla o limón a la mezcla de queso para darle un toque extra de sabor 🌿.

🥖 Acompañamientos recomendados

La Tarta de Queso Fresco de Murcia con Caramelo y Canela se puede acompañar con una variedad de bebidas y platos 🍷. Algunas sugerencias son:
– Un vaso de vino tinto o blanco 🍷
– Un café o té ☕️
– Un plato de frutas frescas 🍓
– Un ensalada de lechugas y verduras 🥗

🍽️ Disfruta esta receta en Oasis by Paco Medrano

¿Quieres probar esta deliciosa tarta en un ambiente acogedor y con un servicio excelente? 🤗 Visita nuestro restaurante «Oasis by Paco Medrano» en Murcia 📍. Nuestros chefs utilizarán solo los ingredientes frescos y de alta calidad para preparar esta receta tradicional 🥦. Reserva tu mesa llamando al 650 51 65 75 y disfruta la auténtica gastronomía murciana en un lugar exclusivo 📞. ¡No te pierdas la oportunidad de degustar esta tarta y muchos otros platos deliciosos en nuestro restaurante! 🍴 Reserva ahora y vive la experiencia gastronómica murciana más auténtica 🌟.