🍴👉 Receta de Flan de Café al Estilo Murciano – Un Clásico de la Gastronomía Murciana 🌟
🌿 La gastronomía murciana es conocida por sus deliciosos platos y postres tradicionales, y uno de los más emblemáticos es el Flan de Café al Estilo Murciano. Esta receta suave y cremosa es un clásico en la región y es muy popular en restaurantes como Oasis by Paco Medrano, que se esfuerza por mantener viva la tradición culinaria murciana. 🍴
🌟 Origen e historia del plato
🌿 El Flan de Café al Estilo Murciano tiene sus raíces en la cocina tradicional murciana, donde el café es un ingrediente fundamental. La receta ha evolucionado con el tiempo, pero su esencia sigue siendo la misma. Se cree que su origen se remonta a la época en que el café era un lujo en la región, y se utilizaba para crear postres especiales para ocasiones importantes. 🎉
🛍️ Ingredientes
- 🥛 3 huevos
- 🥛 1 taza de azúcar
- 🥛 1 taza de leche
- 🥛 1/2 taza de café fuerte
- 🥛 1 cucharadita de extracto de vainilla
🍳 Paso a paso de la receta
🔪 Preparación de los ingredientes
🥕 Primero, se deberían batir los huevos con el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Luego, se agrega la leche, el café y el extracto de vainilla, y se mezcla todo hasta que esté bien combinado. 🌿
🍲 Cocción y elaboración
⏳ La mezcla se vierte en moldes individuales y se hornea en un baño de agua a 180°C durante unos 25-30 minutos, o hasta que estén cuajados y dorados. 🔥
🎨 Presentación y acompañamiento
🍷 El Flan de Café al Estilo Murciano se sirve frío, decorado con un poco de caramelo y accompanyado de una taza de café. 🍴
🎯 Consejos y trucos para un resultado perfecto
💡 Para lograr un flan perfecto, es importante no sobrecocinarlo, ya que puede quedar seco y perder su textura suave. También es importante utilizar ingredientes frescos y de alta calidad. ✨
🥖 Acompañamientos recomendados
🍷 El Flan de Café al Estilo Murciano se puede acompañar de una variedad de bebidas, como café, té o chocolate caliente. También se puede servir con otros postres tradicionales murcianos, como los paparajotes o los bizcochitos. 🍰
🍽️ Disfruta esta receta en Oasis by Paco Medrano
🏡 Si deseas probar el auténtico Flan de Café al Estilo Murciano, no dudes en visitar Oasis by Paco Medrano, un restaurante en Murcia que se esfuerza por mantener viva la tradición culinaria murciana. 📍 Puedes encontrarlos en la calle Alfonso X el Sabio, 1, 30008 Murcia. 📞 Puedes hacer una reserva llamando al 650 51 65 75. ¡Reserva tu mesa y disfruta la auténtica gastronomía murciana en Oasis by Paco Medrano! 👉 ¡No te pierdas la oportunidad de probar este delicioso postre y muchos más en uno de los mejores restaurantes en Murcia! 🎉
